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Bremm / Mosel
van 19 tem 21 november 2010
"Genußwochenende
bei Berg's".
Na het overweldigend succes van het
"Genußwochende bei Berg's" in 2009 in
Weinhaus Berg
in
Bremm
is het niet verwonderlijk dat de Familie Kusters opnieuw heeft
ingeschreven voor dit kort weekend van vrijdag tem zondag. De
Familie Kusters, bestaande uit broers, zussen, schoonbroers en
schoonzussen, veertien in totaal, houdt wel van "tafelen" met
bijhorende wijnen en als ze dat dan ook nog
kunnen combineren met een aantal wandelingen in zo'n mooie natuur
als de Moezelomgeving dan kan zo'n weekend natuurlijk niet mislukken.
Tien van de veertien "Kusterssen".
Inschrijven voor zo'n actie is één, er ook nog terecht kunnen is
twee. Ook dit jaar zijn we er in geslaagd om bij de het select
groepje te horen dat
toegelaten wordt tot dit "Genußwochendenbei Berg's". Buiten vrienden van Karin & Werner
Berg en enkele "Winzers" van Weinhaus Berg laat het hotel dit jaar
slechts zesentwintig gasten toe tot dit evenement en daar zijn wij
met ons veertien bij. Of we hebben geluk gehad ofwel horen Rina & ik
stilaan tot de "Stammgäste" van Weinhaus Berg. Voor Rina & Gerard is
het de 19de boeking in Weinhaus Berg sedert 2003.
Om het zekere voor het onzekere te nemen
hebben we voor het afreizen al geboekt voor 2011. Nu nog wachten op
de "Bestätigung" dat we er ook in 2011 weer bij zijn.
Genußwochenende bei Berg's
19.11.2010 - 21.11.2010
2 x Übernachten mit Frühstücksbüffet, incl. Startersektchen
1 x 3-Gang Menue
1 x 6-Gang Menue à la Andre, jeweils mit Aperitif
Wetterabhängig eine Wanderung mit dem Chef
Pro Person 90,00 €
6-Gang Menue à
la Andre
Der
Startschuß kommt aus dem Weingut Günter Leitzgen
mit einem
prickelnden Beitrag
Weingut Günter Leitzgen
– Elbling Sekt, Flaschengärung Brut
Alkohol: 12,0 Vol. %
Ofenwarmes Baquette
mit
herzhaftem Griebenschmalz
Weingut Toni Treis - 2008er Bremmer Weisser
Burgunder Trocken
Alkohol: 11,0 Vol. %
Unser
Japanischer Beitrag
Sushi-Variationen
Weingut Günter Leitzgen – 2008er Frauenberg
Riesling Trocken
Alkohol: 12,0 Vol. %
Passend
zur Jahreszeit ein herbstlicher Gruß
Goldgelbe
Kürbiscremsuppe
begleitet
von einer Eismeergarnele
Weingut Toni Treis - 2009er Bremmer Calmont
Riesling Hochgewächs Feinherb
Alkohol : 10,0 Vol. %
Der Salat ist
von hier – die Ente hatte kein Nummernschild
Frischer
Feldsalat mit einer warmen Kartoffelvinagrette überzogen
umgarnt von
feinen Entenbrustscheiben
Weingut Günter Leitzgen - 2009er Calmont
Riesling Halbtrocken
Alkohol: 11,5 Vol. %
Ob das
Reh aus heimischen Wälder stammt war nicht mehr zu ermitteln.
Aber trotz unbekannter Herkunft ein Genuß
Zarte
Rehmedallions mit einer Waldpilzsoße
dazu
goldgelbe Pommes Duchesse und milder Rosenkohl
Weingut Toni Treis - 2009er Bremmer
Spätburgunder Rotwein Halbtrocken
Alkohol: 11,5 Vol. %
Und zum
Schluß Andre’s Phantasien
-
allerdings nur in Bezug aufs Dessert -
Weingut Günter Leitzgen - 2006er Frauenberg
Riesling Auslese Edelsüß
Alkohol: 8,5 Vol %
Unser
Japanischer Beitrag,
Sushi-Variationen
Frischer
Feldsalat mit einer warmen Kartoffelvinagrette überzogen, umgarnt von
feinen Entenbrustscheiben
Zarte
Rehmedallions mit einer Waldpilzsoße, dazu
goldgelbe Pommes Duchesse und milder Rosenkohl
Website
Wein- & Sektgut Gunter Leitzen
Website
Weingut Toni Treis
Wandelprogramma
Vrijdag 19 november 2009:
rondwandeling "Kulturweg der Religionen" in Ediger-Eller, Ort
Ediger.
- Lengte van de
wandeling : ca. 5 km
- Hoogteverschil : 216 m
- Wandeltijd : ca. 2,5 uur met inbegrip van de Kreuzweg, het bezoek
aan de kapel en de Andachtsweg
Iedere religie heeft zijn heilige plaatsen. Op deze
wandelroute vindt u getuigenissen van het christendom, het jodendom
en de antieke religies van de Kelten, Romeinen en Franken. Wanneer u
vanuit Ediger over de "Kreuzweg" bergopwaarts loopt, komt u aan de "Kreuzkapelle",
waar zich een reproductie van het renaissancereliëf "Christus in de
wijnpers" bevindt. Vermeldenswaardig is zeker dat de kruisweg van
Ediger de derde oudste in Duitsland is. Na het passeren op de
terugweg van de "Raum der Stille" wandelt men via de "Andachtsweg",
gelegen in het Pehrtal, weer terug naar Ediger-Eller.
De "Maria-Einsiedlerkapelle" aan de Moezeloever is
dan het eindpunt van deze rondwandeling.
Zaterdag
20 november 2010: wandeling Alf -
Nr. M Auf Tannerd -
Parkplatz Waldfrieden - Nr. Q2 Ehrenfriedhof Prinzenkopf -
Nr. Q2 Aussichtsturm Prinzenkopf -
Nr. Q1-Q2-Q3
Aussichtspunkt Punderich -
Nr. M-A5-Q3
Reil und zurück
- Lengte van de
wandeling : ca. 12 km
- Hoogteverschil : ca 140 m
- Wandeltijd : ca. 4 uur met bezoek aan het oorlogskerkhof en de
beklimming van de uitkijktoren
Dit is een "kleurenfoto".
Ehrenfriedhof
Prinzenkopf
Auf
dem Prinzenkopf
in der Gemeinde Punderich, findet sich eine Ruhestätte für 90
gefallene Deutsche Soldaten, die dort und in der nahen Umgebung ihr
Leben liesen.
Diese mutigen Männer und Frauen verteidigten die Brücke und das
Eingangsportal der Kanonenbahn, in der Zeit vom 12- 17 März 1945, gegen
die herannahenden Amerikanischen Truppen.
Kanonenbahen, ist ein Begriff der Einheimischen Bevölkung und
bezeichnet eine Eisenbahnstrecke, die schon im ersten Weltkrieg dazu
genutzt wurde, Kriegsgüter an die Front zu bringen. Die Bahnlinie
überquert die Mosel, nahe dem Ort Zell und führt in einen Tunnel bei
Pünderich. Überragt wird die Linie durch den Prinzenkopf.
An diesem Ort hat sich eine blutige Schlacht zugetragen, die hohe
Verluste forderte. Größtenteils mit Handfeuerwaffen und nur wenigen
Geschützen, standen die Verteidiger einer Übermacht von Panzern,
Soldaten und Jagdbombern gegenüber. Ihr Auftrag bestand darin die
Brücke und den Tunnel zu halten. Dies taten sie bis zum letzten Mann.
Alle Opfer wurden an Ort und Stelle begraben. Später kamen noch Tote
aus den umliegenden Orten hinzu, die aber alle in der Schlacht
gefallen waren.
Erschreckend ist hierbei die große Anzahl an gefallenen Frauen und
Kindern, die als FLAK-Helfer aggierten. Der jüngste tote war
erst 6
Jahre alt.
Aussichtsturm
Prinzenkopf
De
uitkijktoren Prinzenkopf in Pünderich geldt als één van de mooiste
uitzichtpunten aan de Moezel. Prins Friedrich-Wilhelm von Preußen
wandelde reeds in 1818 naar deze boven het landschap uitstekende
rots en loofde het eenmalige uitzicht. In 1888 werd er een houten
toren gebouwd. In 1899 werd er dan door de nieuwe "Turmbauverein"
een stenen toren gebouwd met verrekijker. In 1945 werd deze
toren met de grond gelijk gemaakt door de bombardementen van het
Amerikaans leger. Sedert 1980 stond er dan terug een 20m hoge houten
toren die dan omwille van de veiligheid in 2008 afgebroken werd. Op
dezelfde plaats werd er dan een stalen toren gemonteerd bestaande
uit 113 trappen. Deze toren werd op 11 juli 2009 plechtig geopend en
op deze dag beklommen 974 bezoekers de ca. 50m hoge Prinzenkopfturm.
De nieuwe
uitkijktoren Prinzenkopf is een gemeenschappelijk projeckt van de
gemeentes Alf, Briedel, Bullay, Burg, Pünderich, Reh, St. Aldegund
en Zell. Verder nog van de vereniging "Freunde Kanonenbahnweg &
Prinzenkopf e.V.", van het Land Rheinland-Pfalz en sponsering van
particulieren en ondernemers.
Vanaf deze
toren heeft men een prachtig zicht op de 14km lange "Moselschleife
Zeller Hamm", op de gemeentes Pünderich, Reil, Alf, Bullay, Zell am
Mosel, op Marienburg, de Bremmer Calmont en de hoogtes van de
Hunsrück en Konderwald.
Niet
alleen het zicht is boven op de toren wonderbaarlijk, je krijgt er
ook nog een gratis "windconcert. De klanken die je hoort bij het
bekijken van volgende video komen enkel en alleen door de wind die
door de staalconstructie blaast. Klik op
Turm-Wind Konzert
en scrol dan naar de
video.
Reiler Hof in Reil :
http://www.reiler-hof.de/
"Eine festlich
gedeckte Tafel macht jede Mahlzeit zu einem
kulinarischen Hochgenuss.
Lassen Sie sich in gepflegter Atmosphäre und edlem
Ambiente verwöhnen."
.... en dat hebben
de "Kusterssen" natuurlijk gedaan.
Zondag
21 november 2010:
wandeling Bremm Weinhaus Berg - Am
Sportplatz -
Nr. 4 Geulbachtal -
Nr. 4 Heidenpforte -
Nr. 4
Forellenteiche -
Waldparkplatz - Kreuzkapelle -
Nr. 5 Kreuzweg - Bremm
- Lengte van de
wandeling : ca. 7 km
- Hoogteverschil : ca 251 m
- Wandeltijd : ca. 2,5 uur
Heidenpforte
Forellenteiche
Waldparkplatz
Kreuzkapelle
Der Kreuzweg in
Bremm
Der Kreuzweg
in Bremm, ein etwa 1,5 km langer Fußweg berghoch wurde nach
mündlichen Überlieferungen so um 1856 erbaut. Erste Renovierung
war im Jahre 1912.
Die Bergkapelle soll 1802
entstanden sein. Im Jahre 1983 sind die Stationen 1 - 4 der
Flurbereinigung zum Opfer gefallen. Das erste Teilstück in der
die Stationen standen, wurde für Rebland aufgefüllt.
Beginnend unten am Kandelbach
wurde ein neuer Weg gewählt, der in den alten Kreuzweg führt und
dort die 4 Stationen wieder neu errichtet.
Als die Stationen und die Kapelle
reparaturbedürftig wurden, gründete man 1997 einen Förderverein.
Vorsitzender wurde Toni Ostermann und Geschäftsführer Edmund
Schmitz und Gerhard Bergmann. Viele freiwillige Helfer(innen)
gaben dazu ihr Jawort. Das Projekt Kreuzweg wurde 1997 begonnen
und 1998 beendet. Zuerst wurde in September 1997 die Kapelle
renoviert und sie bekam ein komplett neues Dach mit
Schiefereindeckung.
An der Kapelle wurde die
Stützmauer (Trockenmauer) erneuert und ein Holzgeländer
angebracht.
Die Stationen wurden ausgebessert,
neu verfugt und die Bildtafeln erhielten einen Neuanstrich und
eine Bedachung aus Kupferblech. Die heutige Pieta in der Kapelle
wurde 1998 neu angeschafft, weil die alte gestohlen wurde.
Ebenfalls gestohlen wurde nach
der Renovierung 2000 die alte Haustüre. Die jetzige ist eine
Neuanfertigung von Christof Berg. Viele Spendengelder, Zuschüsse
und fleißige Hände waren nötig, um der Nachwelt den Bremmer
Kreuzweg noch lange Jahre zu erhalten.
Boven
Jaargang 8 - editie 19
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